Für die großen Herausforderungen in der Küche, wie beispielsweise das Zerteilen von Rippen oder Tiefgefrorenem gibt es keine andere Wahl. Die gerade, 500 g schwere Klinge ist kräftig und präzise. Drehen Sie das Messer um und Sie können Fleisch damit klopfen. Für die sichere Aufbewahrung in der Küchenschublade wird eine Lederscheide mitgeliefert.
Klinge: 17 cm
Gesamtlänge: 32 cm
Die Schutzhülle ist auch einzeln erhältlich.