Das kleine Küchenmesser darf in keinem Haushalt fehlen. Durch seine handliche Größe kann es ganz vielseitig eingesetzt werden und gehört deshalb zu unseren meist verkauften Produkten. Ob Zwiebel schneiden, Orangen filetieren, Kräuter schneiden oder rohes Fleisch zerkleinern, mit diesem Messer gelingt alles.
Klinge 10 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Die Schutzhülle ist auch einzeln erhältlich.
Wichtiger Hinweis:
Die CUTCO-Messer haben eine mikroskopisch feine Schneidkante und sind deshalb rasiermesserscharf. Um diese Schärfe zu erhalten, werden grundsätzlich Messer (auch bei anderen Herstellern) mit einer geraden Schneidkante mit einem Abziehstein oder Abziehstahl (Wetzstahl) abgezogen. Je nach Art und Häufigkeit des Gebrauchs.
Um dieses leicht und einfach zu machen, gibt es von CUTCO den Messerschärfer, der genau auf den Schneidwinkel von 30° sowie auf die Härte unseres Stahls abgestimmt ist. Da unser Stahl eine Härte von 56 - 58 HRC (Härte nach Rockwell) hat, ist es wichtig, dass auch der Messerschärfer auf diese Härte abgestimmt ist. Um Ihr Messer optimal zu pflegen und seine Schärfe so lang wie möglich zu erhalten empfehlen wir Ihnen den CUTCO-Messerschärfer (Produktsuche Artikelnummer #82).
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