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Dieser Schärfer für glatte Klingen mit Abziehern aus Karbid wird dafür sorgen, dass Ihre Messer immer scharf bleiben. Er liegt sowohl Rechts- als auch Linkshändern gut in der Hand. Der rutschfeste Boden sorgt für sicheren Halt.
Wichtiger Hinweis:
Die CUTCO-Messer haben eine mikroskopisch feine Schneidkante und sind deshalb Rasiermesserscharf.
Um diese Schärfe zu erhalten, werden grundsätzlich (auch bei anderen Herstellern) Messer mit einer geraden Schneidkante mit einem Abziehstein oder Abziehstahl (Wetzstahl) abgezogen. Je nach Art und Häufigkeit des Gebrauchs. Um dieses leicht und einfach zu machen, gibt es von CUTCO den Messerschärfer, der genau auf den Schneidwinkel von 30° sowie auf die Härte unseres Stahls abgestimmt ist. Da unser Stahl eine Härte von 56 - 58 HRC (Härte nach Rockwell) hat, ist es wichtig, dass auch der Messerschärfer auf diese Härte abgestimmt ist. Um Ihr Messer optimal zu pflegen und seine Schärfe so lang wie möglich zu erhalten empfehlen wir Ihnen den CUTCO-Messerschärfer.
Länge: 18 cm
Breite: 5 cm
Höhe: 8 cm
Wichtiger Hinweis:
Die CUTCO-Messer haben eine mikroskopisch feine Schneidkante und sind deshalb Rasiermesserscharf.
Um diese Schärfe zu erhalten, werden grundsätzlich (auch bei anderen Herstellern) Messer mit einer geraden Schneidkante mit einem Abziehstein oder Abziehstahl (Wetzstahl) abgezogen. Je nach Art und Häufigkeit des Gebrauchs. Um dieses leicht und einfach zu machen, gibt es von CUTCO den Messerschärfer, der genau auf den Schneidwinkel von 30° sowie auf die Härte unseres Stahls abgestimmt ist. Da unser Stahl eine Härte von 56 - 58 HRC (Härte nach Rockwell) hat, ist es wichtig, dass auch der Messerschärfer auf diese Härte abgestimmt ist. Um Ihr Messer optimal zu pflegen und seine Schärfe so lang wie möglich zu erhalten empfehlen wir Ihnen den CUTCO-Messerschärfer.
Länge: 18 cm
Breite: 5 cm
Höhe: 8 cm
